藏红花，属多年生花卉，是一种常见的香料。最早由希腊人栽培。分布于欧洲、地中海及中亚等地。伊朗藏红花是最有名的，特别是他的活血养血功能闻名天下。但是，藏红花虽好，也是有禁忌的，那么，每天喝藏红花的好处、老年人能喝藏红花吗？来月经喝藏红花好吗、来大姨妈能喝藏红花吗？经期能喝藏红花吗、经期喝藏红花会怎样？怎样鉴别真假藏红花、哪里的藏红花最好？下面跟小编一起来了解一下吧。
一、每天喝藏红花的好处、老年人能喝藏红花吗
喝藏红花的功效与作用
1、藏红花有一定的美容效果，其实即便是老年人也有爱美之心，所以适量喝一些藏红花可以起到补血，活血的作用，从而使面色能够长期保持红润的状态。
2、由于老年人身体免疫力不好，而适量喝一些藏红花可以起到预防保健作用，另外还可以有效的预防心脑血管疾病以及神经衰弱等症状。
3、由于藏红花具有提高人体机能，平衡内分泌的作用，所以是适合各种人群服用的。通过研究发现，藏红花可以有效清除人体内不需要的物质，促进血液循环，从而使大脑处于灵活，敏捷的状态，另外还可以避免因内分泌失调引起的色斑问题。
4、藏红花中含有能够调节人体胆固醇的特殊成分，有助于促进人体新陈代谢，加速脂肪的燃烧量，从而达到一定的瘦身效果。不过藏红花不宜一次性大量食用，每次约2克左右即可。
老年人能喝藏红花吗？由于藏红花具有提高人体免疫机能的作用，所以老年人是可以适量服用的。由于老年人身体素质不好，经常会得一些疾病，甚至是癌症，而藏红花还具有一定的抗癌效果，所以每天取适量的藏红花泡水喝可以起到一定的抗癌效果，同时还能够预防骨折类疾病的发生。
二、来月经喝藏红花好吗、来大姨妈能喝藏红花吗
来月经是不能喝藏红花的，因为藏红花有很强的活血作用，女性在来月经时喝藏红花，会增加月经数量，容易出现月经量多以及经期腹痛或者贫血等多种不良症状，对女性身体健康不利。
但是，喝藏红花能调节月经，平时女性出现月经不调时可以及时服用藏红花，它能调节女性内分泌，也能提高子宫的收缩能力，能起一定的调经作用，能让女性的月经慢慢恢复正常，但是平时女性用藏红化调理月经时，一定要注意服用时间，在月经期间是不能服用的。
三、怎样鉴别真假藏红花、哪里的藏红花最好
泡水鉴别法
藏红花的一个有效鉴别方法就是直接放在开水里面进行冲泡，由于正宗的藏红花是由花蕊加工制成的，所以当开水冲泡之后不会变形或者变碎，且茶水是淡黄色的，藏红花也不会出现明显的变色或者脱色的情况。其实市面上很多假冒的藏红花是用胡萝卜丝染色架工而成，经过开始冲泡之后汤水变成橘红色或者红色，本身会很容易变碎或者出现快速褪色的情况。
观察鉴别法
很多假冒的藏红花只能在大致的情况下有着外形的相似，而你讲藏红花放在一个白色的布或者白色的纸张上面，仔细的进行观察就可以看到喇叭形状的东西，因为真的藏红花是花蕊干燥而成的，假冒的藏红花很难在这方面做到相似。
闻味鉴别法
由于正宗的藏红花来源于花蕊，因此仔细的闻一闻就会有非常浓郁的香气，而假冒的藏红花基本上没有这方面的特质，有的是其他花蕊假冒的，香味也非常淡，甚至基本上没有香味。
哪里的藏红花最好？目前世界上大量生产藏红花的国家主要是伊朗，你哪有一半以上的藏红花产自东部的霍拉桑省，伊朗人把藏红花作为调味料，食品当中到处都有金黄色，金黄色的大米饭是背上红花泡过的，尝一口都有淡淡的清香味，除了大米，就连糕点，奶制品，冰淇淋当中都会有藏红花的身影，就连伊朗红色的地毯都是用藏红花染的。
藏红花每年是8月份栽种，三年后可以收获，并且可以连续收获8到10年之后，产量会越来越低，种过地就不能再栽种藏红花了，藏红花的花期只有15到20天日照会破坏摘下的花蕾，导致产量下降，所以一定要在日出前集体抢收。
采摘期是在每年的9月份初，此时霍拉桑省的种植区，到处都是一片片紫色的花，而藏红花并不是这些花朵，而是花的雌花芯，每朵花一般只有三个雌花蕊，每一千克藏红花仅仅只能生产十克的上等的藏红花制品，因此在购买藏红花的时候，并不是看场地怎么样，而是要看你购买的藏红花质量如何，优质的藏红花建议可以选择意康德，意康德藏红花精选一手伊朗特级货源，纯红柱头、花丝粗壮且较长，品质好，且无添加其他物质，健康安全。
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